Receita de Biscoito peta

INGREDIENTES

750 g de polvilho (5 copos tipo americano)
2 copos de óleo
1 copo de água
Aproximadamente 9 ovos

MODO DE PREPARO

  • Ferva o óleo e a água e escalde o polvilho
  • Deixe esfriar
  • Coloque sal a gosto e misture bem
  • Acrescente os ovos, aos poucos, e amasse bem
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro e esprema as petas na assadeira sem untar
  • Leve ao forno bem quente até crescer
  • Diminua a temperatura para média e deixe secar

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