Receita de Biscoitos Amanteigados

INGREDIENTES

Uns biscoitinhos calham sempre bem, seja ao lanche, ao café da manhã, ou mesmo como remate de uma refeição principal. Essa receita é muito simples, muito prática, e o resultado não poderia ser mais saboroso.

Receita de Biscoitos Amanteigados deliciosos

Ingredientes:

  • Margarina: 250g
  • Açúcar: 2 xícaras
  • Ovos: 4 gemas
  • Limão: raspas

Modo de preparo:

  1. Preaqueça o forno a temperatura média.
  2. Bata a margarina com o açúcar até formar uma massa homogênea.
  3. Acrescente as gemas uma a uma enquanto continua batendo.
  4. Depois junte a farinha e as raspas de limão. Envolva todos os ingredientes muito bem.
  5. Amasse bem até formar uma bola.
  6. Coloque a massa num recipiente, cubra com filme plástico e leve a repousar na geladeira, durante 20 minutos.
  7. Divida a massa em duas porções iguais.
  8. Estique uma das porções sobre uma superfície salpicada com farinha, com ajuda do rolo da massa.
  9. Corte os biscoitos com ajuda de um aro metálico ou de formas próprias para biscoitos.
  10. Leve no forno durante 15 minutos enquanto repete o procedimento com o que restou da massa.

Acompanhe um suco ou um chá com esses deliciosos biscoitos.

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