Receita de Biscoitos de polvilho doce

INGREDIENTES

1 kg de polvilho doce
3 xícaras de açúcar (não muito cheias)
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
200 ml de leite de coco
1 ovo

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha coloque o açúcar, sal, manteiga (não pode ser margarina), ovo levemente batido e o leite de coco
  • Mexa com auxílio da colher de pau
  • Agregue o polvilho aos poucos
  • A seguir, sove sobre superfície lisa
  • Sove bem até que a massa não fique mais grudada em suas mãos
  • Faça pequenas bolinhas e passe o garfo em cima para marcar
  • Se quiser pode colocar passas, frutas cristalizadas, pedacinhos pequenos de goiabada etc
  • Veja algumas opções na foto postada
  • Unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe trigo, coloque os biscoitos não muito juntos uns dos outros, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 200° por aproximadamente 30 minutos, dependerá do tipo de forno
  • Eles não ficam corados, só a parte de baixo é que fica um pouquinho

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS