Receita de Boca de lobo

INGREDIENTES

Massa:
3 colheres de sopa de manteiga
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3 claras em neve
100 g de queijo ralado
Recheio:
1 lata de atum
100 g de cenoura ralada
1 pimentão pequeno cortado miudinho
3 colheres de sopa de azeitona picada
3 colheres de sopa de azeitona
3 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa rasa de mostarda
200 g de maionese

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata as claras em neve
  • Depois acrescente a margarina, o leite, o fermento e o sal
  • Se desejar, junte o queijo ralado por último, tudo delicadamente
  • Adicione a farinha de trigo, e mexa com tranquilidade
  • Depois unte uma forminha e encha com o creme
  • Leve ao forno para assar
  • Depois de assado e frio, abra a metade, coloque a maionese ou o recheio aqui descrito
  • Recheio:
  • Misture todos os ingredientes, e está pronto
  • Informações Adicionais

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