Receita de Bolachinhas amanteigadas com goiabada

INGREDIENTES

2 ovos
1 colher rasa de sopa de fermento em pó
200 g de margarina culinária sem sal (em temperatura ambiente)
500 g de farinha de trigo (reserve aproximadamente 150 g, caso seja necessário)
1 copo de açúcar
500 g de goiabada

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente misture todos os ingredientes
  • Amasse bem com as mãos até formar uma massa que desprenda da mão
  • Abra a massa com rolo de macarrão
  • Com a ajuda de um cortador (redondo ou quadrado), corte toda a massa
  • Pré-aqueça o forno e coloque as bolachinhas para assar
  • Retire da forma e deixe esfriar
  • Reserve
  • Em um prato, com a ajuda de um garfo, amasse bem a goiabada até formar um pasta homogênea (se for necessário coloque no microonda por 30 segundos na potência alta)
  • Coloque entre 2 bolachinhas o recheio de goiabada
  • Passe-as em açúcar peneirado
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS