Receita de Bolachinhas de queijo

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
100 g de queijo parmesão ralado
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa rasa de orégano
1 colher de sopa rasa de manjericão
200 ml de água morna

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misture bem em um pote a farinha, o queijo, o azeite, o orégano e o manjericão
  • Adicione aos poucos a água e sove a massa até desgrudar das mãos
  • Com a ajuda de um rolo, abra a massa
  • Corte em círculos com um copo de 200 ml
  • Com as sobras, junte a massa e abra novamente, corte
  • Repita o processo até acabar a massa
  • Em uma forma untada com óleo, coloque as bolachinhas lado a lado
  • Não é preciso deixar muita distância entre elas pois não vão crescer
  • Coloque em forno pré aquecido em temperatura média (180º) por 20 minutos ou até que fiquem douradas

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