Receita de Bolinhas de queijo na calda
INGREDIENTES
300 g de queijo colonial ralado (ralado fino)
3 ovos
1/2 kg de açúcar
1 litro de água
Cravo
Canela em pau
MODO DE PREPARO
- Misturar os ovos inteiros com o queijo ralado
- Com esta mistura, formar bolinhas do tamanho de um brigadeiro
- Com a água, o açúcar e as especiarias fazer uma calda, depois colocar as bolinhas de queijo nesta calda e deixar cozinhar por 1 hora
- Colocar na geladeira depois de frio
