Receita de Bolinhas de queijo na calda

INGREDIENTES

300 g de queijo colonial ralado (ralado fino)
3 ovos
1/2 kg de açúcar
1 litro de água
Cravo
Canela em pau

MODO DE PREPARO

  • Misturar os ovos inteiros com o queijo ralado
  • Com esta mistura, formar bolinhas do tamanho de um brigadeiro
  • Com a água, o açúcar e as especiarias fazer uma calda, depois colocar as bolinhas de queijo nesta calda e deixar cozinhar por 1 hora
  • Colocar na geladeira depois de frio

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