Receita de Bolinhas de queijos (simples e rápido)

INGREDIENTES

Massa:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de manteiga
Sal a gosto
Queijo ralado
Farinha de rosca
Recheio:
Qualquer queijo

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite no fogo, acrecente a manteiga e o sal e mexa, quando o leite estiver bem quente desligue o fogo e coloque a farinha de trigo e vá mexendo até forma uma massa consistente
  • Depois que esfriá-la abra a massa e va colocando o queijo ralado e amassando, depois dessa etapa é so ir pegando de pouquinho colocando o queijo e formando bolinha
  • Passe-a na água e na farinha de rosca depois é só assá-la

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