Receita de Bolinho de arroz cremoso

3 xícaras (chá) de arroz
farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
50 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de azeitona sem caroço
3 colheres (sopa) de requeijão
tempero a gosto

• Bata no liquidificador 1 xícara de arroz, salsinha, o leite, o ovo e a azeitona
• Junte o creme ao restante dos ingredientes em um refratário
• Aos poucos adicione a farinha de trigo até dar o ponto de fazer bolinhas com a colher sem a massa cair
• Frite até dourar
• Sirva quente
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