3 xícaras (chá) de arroz
farinha de trigo
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
50 g de queijo ralado
3 colheres (sopa) de azeitona sem caroço
3 colheres (sopa) de requeijão
tempero a gosto
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador 1 xícara de arroz, salsinha, o leite, o ovo e a azeitona
Junte o creme ao restante dos ingredientes em um refratário
Aos poucos adicione a farinha de trigo até dar o ponto de fazer bolinhas com a colher sem a massa cair