1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
2 colheres de manteiga com sal
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de pimenta tabasco
1 ovo grande
2 collheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar