500 g de carne moída
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picadinha
2 dentes de alhos amassados
1 envelope de tempero pronto sabor costela
Sal a gosto
1 xícara de leite
Farinha de trigo o quanto baste
Farinha de rosca para empanar
2 ovos batidos para empanar
Óleo para fritar