Receita de Bolinho de espinafre

INGREDIENTES

2 ovos
10 folhas médias de espinafre
5 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Pique as folhas do espinafre
  • Bata os ovos com o garfo, como se fosse fazer omelete
  • Acrescente as folhas de espinafre, o sal e a farinha de trigo
  • Fritar em óleo quente, colocando a massa com uma colher de sopa, pois a massa fica meio mole

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