Receita de Bolinho de polvilho

INGREDIENTES

3 xícaras de polvilho azedo
1 colher (chá) cheia de sal
3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara de leite

MODO DE PREPARO

  • Pré - aqueça o forno em temperatura alta por 10 minutos
  • Unte uma forma grande com manteiga
  • Coloque o polvilho numa bacia
  • Ferva o óleo, o leite e o sal
  • Em seguida, depeje a mistura no polvilho
  • Acrescente os ovos e misture bem com uma colher (sopa) e com o auxílio de uma colher pequena, despeje em formas de bolinha, pequenas quantidades da massa
  • Deixe assar em forno médio- alto, por cerca de meia hora
  • O tempo pode variar, dependendo do forno
  • Os bolinhos devem ficar dourados

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