Receita de Bolinho fácil de fubá matinal

INGREDIENTES

300 g de fubá
4 ovos
4 colheres (sopa) de açucar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela quebre os ovos e adicione, aos poucos, o fubá, mexendo com uma colher de pau
  • Acrescente o açucar e continue mexendo
  • Adicione o sal e por último o feemento
  • Mexa até formar uma mistura bem homogênea e engrossada (o ponto fica acima do ponto comum de bolo de forno)
  • Após, frite aos pingados (como bolinho de chuva) em óleo quente
  • Sirva quente
  • É uma delícia acompanhado de chá ou café

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