Receita de Bolinho integral de maçã e banana

INGREDIENTES

2 ovos
1 xícara de chá de acúcar mascavo
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
Canela em pó e baunlha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 bananas em rodelinhas
1 maçã pequena com casca em cubinhos
Farofinha
2 colheres de sopa de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de aveia em flocos
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de margarina gelada
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes do bolinho em uma tigela com uma colher
  • Colocar em forminhas de papel e depois em forminhas de empadinha
  • Misturar os ingredientes da farofinha
  • Colocar sobre os bolinhos
  • Levar para assar em forno pre aquecido por 25 a 30 minutos
  • Também pode ser feito em forma de bolo inglês
  • Rendimento 12 bolinhos

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