Receita de Bolinho salgado diferente

1 ovo
1 colher (café) de sal
2 colheres (sopa) de margarina
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Variações:
Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.

Modo de Preparo:

• Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem
• Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos
• A massa vai ficar homogênea e macia
• Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar
• Variações:
• Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
• Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano