Receita de Bolinhos fritos de fubá

INGREDIENTES

2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de chá de sal
250g de fubá
1 xícara de chá de leite
1 laranja (suco)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Molhe o fubá com o leite, junte o açúcar e o sal deixando descansar, coberto com pano de prato, por uma hora.
  • Incorpore os outros ingredientes.
  • Frite as colheradas, em óleo quente.
  • Polvilhe açúcar com canela.

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