Receita de Bolo bandida (não precisa bater, basta misturar bem com uma colher)
INGREDIENTES
Massa:
3 xícara farinha de trigo
1 xícara açúcar
1 xícara Nescau
1 colher sopa de pó royal
1/2 xícara óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
Baunilha a gosto
Cobertura:
1 caixa de Leite Condensado
1 caixa de creme de leite
Nescau a gosto
MODO DE PREPARO
Massa:
Misture bem todos os ingredientes secos, inclusive o pó royal
Junte o leite, o óleo, a baunilha e os ovos
Não precisa usar batedeira ou liquidificador a não ser que queira
Mexa bem a massa com uma colher grande
Forno pré- aquecido, temperatura baixa por uns 10 minutos
Forma retangular 32x22 cm, untada com manteiga e enfarinhada
Assar em forno médio baixo (pode variar de fogão para fogão)
Entre 30 e 40 minutos, está pronto
Ou até que doure, ou ainda, o velho truque de enfiar o palito
Colocar a cobertura sobre o Bolo ainda quente e bem furadinho com garfo para entrar a cobertura na massa