Receita de Bolo Brevidade

INGREDIENTES

2 copos (estilo requeijão) de amido de milho passados na peneira
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher de fermento em pó (chá) bem cheia
10 gotas de essencia de baunilha (opcional)
1 colher de margarina (chá)

MODO DE PREPARO

  • Bate os ovos com o açúcar e a margarina
  • Depois que se formou um creme esbranquiçado acrescente o restante dos ingredientes
  • Bata por mais dois minutos
  • Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 30 minutos em forno com temperatura de 180°C
  • Depois de pronto, peneirei açúcar de confeiteiro por cima

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