Receita de Bolo brownie com nozes

INGREDIENTES

180 g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 xicara de chá de açúcar mascavo
1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de essencia de baunilha
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de chá de nozes trituradas grosseiramente
Para a cobertura:
180 g de chocolate ao leite
1/2 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Juntar ao chocolate derretido em uma tigela, os ovos, a margarina, o açúcar mascavo e a essência de baunilha, mexendo bem
  • Acrescentar a farinha de trigo peneirado com o fermento,a pitada de sal e as nozes
  • Colocar a massa em uma forma de sua preferencia untada e polvilhada com chocolate em pó
  • Eu usei uma forma de 20 cm com fundo removivel forrada com papel manteiga que deixei até o momento de servir
  • Levar ao forno por 25 a 30 minutos
  • Retirar,colocar a cobertura e decorar com nozes a gosto
  • Para a cobertura:
  • Derreter o chocolate no micro-ondas por 1 minuto,se necessário colocar mais 1 minuto
  • Misturar o creme de leite e usar

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