Receita de Bolo cappuccino

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de café solúvel (tipo nescafé)
1 colher (chá) de canela em pó
Calda:
1 caixa de creme de leite
1/2 colher de café solúvel
2 colheres de açúcar
2 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Leve o fogo para ferver o leite e a margarina, reserve
  • Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas e o açúcar
  • Acrescente aos poucos os outros ingredientes, por último o leite fervido com a margarina, sempre sem parar de bater
  • Leve para assar em forma untada e enfarinhada, por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
  • Desenforme morno
  • Leve os ingredientes da calda ao fogo e deixe ferver até engrossar, em média 5 minutos
  • Espalhe sobre o bolo

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