Receita de Bolo com abacaxi

INGREDIENTES

5 ovos
250 g de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
Rodelas de abacaxi sem miolo

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve, junte as gemas, a margarina e o açúcar
  • Bata até formar um creme fofo
  • Junte o leite, a farinha de trigo, a baunilha e por último fermento em pó
  • Unte uma forma com calda de caramelo, deixe esfriar e distribua as rodelas de abacaxi sobre a calda
  • Cubra com a massa do bolo
  • Leve ao forno por 40 minutos

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