Receita de Bolo com frutas

INGREDIENTES

300 g de farinha de trigo
100 g de margarina
3 ovos
150 g de açúcar
150 ml de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
200 g de uvas passas
200 g de frutas cristalizadas

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bater a margarina com o açúcar, em velocidade máxima por 10 minutos
  • Vá colocando os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o leite
  • Continue a bater em velocidade baixa por 5 minutos
  • A seguir adicione as frutas
  • Misture bem
  • Coloque em uma forma untada
  • Leve ao forno médio, pré - aquecido por 35 minutos
  • Retire e sirva

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