Receita de Bolo com mousse de limão

INGREDIENTES

. 1 caixa de mistura para bolo de limão (400 g)
. 1 envelope de pó para gelatina sabor limão
. ½ xícara (chá) de água fervente
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de creme de leite
. 4 colheres (sopa) de suco de limão
. 1 colher (chá) de casca de limão ralada
. 3 laranjas sem casca e sem a película branca, em gomos cortados ao meio

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Prepare a massa do bolo seguindo as instruções da embalagem. Asse em uma assadeira média untada com margarina. Deixe esfriar e corte em quadrados. Reserve.
  • Musse
  • Dissolva a gelatina na água e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo. Passe para uma tigela e misture a casca de limão. Em uma taça grande, faça camadas de bolo, pedaços de laranja e musse de limão, terminando em musse. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas. Decore a gosto com gomos de laranja e sirva.

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