Receita de Bolo cookies

INGREDIENTES

1 embalagem de cookies Bauducco sabor chocolate
4 ovos
300 g de creme de leite fresco (nata)
2 ¹/² xícaras de açúcar mascavo
3 ¹/² xícaras de farinha de trigo
1 ¹/² colheres de sopa de fermento químico
Cobertura:

100 g de chocolate meio-amargo
100 g de chocolate ao leite
1 envelope de bibs branco

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bata os ovos com o açúcar e o creme de leite, junte aos poucos a farinha e finalize com o fermento. Retire da batedeira e misture os cookies previamente picados (no tamanho que preferir) e leve ao forno quente ,260° C, por 20 minutos. Baixe a temperatura do forno para 180°C até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno. Desenforme e reserve.
  • Cobertura:
  • Leve os chocolates ao micro-ondas em potência média (5) por 3 minutos. Misture os chocolates e cubra o bolo com a mistura. Decore com os Bibs ou ovinhos de chocolate

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