Receita de Bolo cremoso de fubá especial

INGREDIENTES

O cheiro que esse bolo de fubá vai deixar na sua casa, não tem preço! É simplesmente maravilhoso sentir o cheiro desse bolo que nos lembra a casa da mamãe ou da vovó. Lembra tardes gostosas, tomando um bom café de bule, e jogando conversa fora, não é mesmo?

Para ter em casa esse cheiro nostálgico, siga a receita!

Receita de Bolo Cremoso de Fubá

Ingredientes:

  • Vitamina de Banana: 3 xícaras
  • Açúcar: 2 xícaras
  • Creme Vegetal: 3 colheres de sopa
  • Farinha de trigo: 1/2 xícara
  • Sementes de erva-doce: 1 colher de chá
  • Coco ralado: 100g
  • Fermento em pó: 1 colher de sopa
  • Ovos: 2 unidades
  • Fubá: 2 xícaras

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno em 180º.

2. Unte uma forma para bolos média (33 x 23 cm) e passe farinha.

3. Em um liquidificador, junte a vitamina de banana, o açúcar, o creme vegetal, a farinha de trigo e o fubá e misture por 3 minutos.

4. Assim que terminar, passe para uma tigela grande e acrescente a erva-doce, o coco ralado e o fermento em pó e envolva suavemente.

5. Vire a massa na assadeira e leve ao forno por 40 a 50 minutos, até o bolo estar cozido.

6. Verifique com um palito. Assim que o palito sair limpo, retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva cortado aos quadrados.

Essa receita de Bolo Cremoso de Fubá rende 20 porções.

Gostou da receita? Confira mais dicas para fazer esse delicioso bolo na vídeo a seguir:

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