Receita de Bolo cremoso de milho e parmesão

INGREDIENTES

3 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
1 garrafinha de leite de coco (200 ml)
1 garrafinha de leite (a mesma medida do leite de coco)
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de manteiga
1 colher (chá) de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

  • Aqueça o forno em temperatura média
  • Na batedeira, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo
  • Transfira para a assadeira untada com manteiga e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar e, ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo
  • Retire do forno e deixe esfriar

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