Receita de Bolo da Vania

INGREDIENTES

250 g de margarina
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de massa de mandioca
1 garrafa pequena de leite de coco
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata a margarina com o açúcar até obter um creme liso, acrescente os ovos um a um batendo bem
  • Coloque em seguida as xícaras de massa de mandioca misturando bem para desmanchar as pelotas da massa
  • Coloque o leite de coco e a pitada de sal
  • Unte uma forma e polvilhe com trigo e despeje a massa
  • Leve ao forno pré-aquecido à 200°, por aproximadamente 30 minutos, ou até quando o palito sair seco

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