Receita de Bolo da vovó Dércia

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de margarina
2 copos de leite
sal (uma pitada)
1/3 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó (royal)

MODO DE PREPARO

  • Bata os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina em uma batedeira até ficar uma massa homogênea
  • Depois acrescente o leite e a farinha de trigo, o sal e bata até a massa ficar homogênea e acrescentar o fermento em pó e bater mais um pouco
  • Untar uma forma redonda com furo no meio e colocar a massa
  • Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

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