Receita de Bolo de açúcar mascavo delicioso

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de água morna
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) de bicarbonato
1 xícara de óleo de girassol
Uvas passas e chocolate picado para rechear

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador bata primeiro os ovos, depois acrescente os demais ingredientes, batendo até que a massa fique homogênea
  • Por último coloque o fermento e o bicarbonato e bata mais um pouco
  • Unte e enfarinhe uma forma redonda de tamanho médio, despeje metade da massa, coloque as uvas passas e o chocolate picado, depois o restante da massa
  • Leve ao fogo médio alto, até que enfiando um palito saia limpo

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