Receita de Bolo de agrião

INGREDIENTES

4 ovos
1/2 maço de agrião
150 ml de óleo
2 xicaras de açucar
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Cobertura:
4 colheres de achocolatado em pó
3 colheres de açúcar
2 colheres de manteiga
4 colheres de leite

MODO DE PREPARO

  • Bata as gemas, o agrião, o óleo e o açúcar no liquidificador
  • Em seguida despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, as claras em neve e por último o fermento
  • Mexa bem
  • Leve ao forno de 30 a 40 minutos (até que fique dourado)
  • Cobertura:
  • leve todos os ingredientes ao fogo e deixe até engrossar
  • Depois é soó colocar sobre o bolo ainda quente
  • é uma delícia

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