Receita de Bolo de amido de milho

INGREDIENTES

5 ovos inteiros
10 colheres (sopa) de açúcar refinado
15 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

  • Em uma batedeira bata as claras em neve, depois acrescente as gemas uma a uma
  • Junte o açúcar
  • Continue batendo até ficar uma gemada bem cremosa
  • Acrescente sem bater o amido, misture bem
  • Despeje em forma untada e polvilhada com trigo
  • Asse em forno moderado, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

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