Receita de Bolo de aveia com chocolate

INGREDIENTES

3 ovos
2 copos de farinha de trigo
150 ml de leite integral
1 copo de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de pó royal
2 colheres de sopa de margarina sem sal

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno em 180ºC durante 10 minutos
  • Misture todos os ingredientes em um recipiente (exceto o Pó Royal) e mexa até obter uma massa hemogênea
  • Logo em seguida acrescente o Pó Royal e mexa
  • Unte uma assadeira grande com furo no meio e despeje a massa sobre ela
  • Leve ao forno alto (cerca de 250ºC) por 40 minutos
  • Não abra o forno antes de 25 minutos, passado esse tempo apenas verifique como está a massa, de preferência com um palito de dente

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