Receita de Bolo de aveia e açúcar mascavo

INGREDIENTES

2 ovos
½ xícara de margarina
1 xícara de açúcar mascavo peneirado e apertado na xícara
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
¼ de água ou leite
1 colher (chá) de canela
2 colheres (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC
  • Unte com margarina uma forma de 20 cm de diâmetro
  • Na batedeira coloque todos os ingredientes, e bata até obter uma massa homogênea
  • Despeje na forma e asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 40 minutos
  • Desenforme depois de morno

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