Receita de Bolo de banana com aveia

INGREDIENTES

3 ovos
1 xicara e 1/2 de chá de açúcar
1/2 xicara de chá de óleo
1 potinho de iogurte natural 160 g
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xicara de chá de aveia em flocos
Canela em pó a gosto
1 colher de sopa de fermento em pó
5 bananas fatiadas

Farofa:

3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de aveia em flocos
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina gelada
Canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misturar os ingredientes do bolo em uma tigela com uma colher na sequencia
  • Colocar em uma forma untada e enfarinhada.
  • Para a farofa:
  • Misturar os ingredientes
  • Sobre a massa do bolo colocar as fatias de bananas e a farofa
  • Levar para assar em forno pré aquecido por 30 a 40 minutos.

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