Receita de Bolo de banana e goiabada

INGREDIENTES

1 ovo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
Gotas de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
3 bananas nanicas cortadas pelo comprimento
100 g de goiabada fatiadas finas.
Açúcar e canela misturados

MODO DE PREPARO

  • Misture na tigela o açúcar e margarina com a colher até ficar cremoso
  • Adicione o ovo, farinha de trigo, fermento em pó, leite e as gotas de baunilha
  • Em uma forma redonda untada, coloque metade da massa
  • Espalhe a goiabada em fatias finas, coloque outra metade da massa e por cima as bananas, em cima das bananas açúcar misturado com canela
  • Asse em forno pré-aquecido, em forno médio, por uns 25 minutos, ou até dourar

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