Receita de Bolo de banana emoções radicais
INGREDIENTES
30 colheres (bem grandes) de farinha de trigo
30 colheres (bem grande) de açucar cristal
Canela a gosto
36 bananas nanicas (bem maduras)
3 colheres (grandes) de margarina
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Pegue a farinha de trigo coloque em um recipiente que dê para misturar bem
- Acrescente o açúcar, a margarina, a pitada de sal e misture até obter uma farofa homogênea
- Depois de misturar acrescente a canela a gosto e misture novamente
- Reserve
- Descasque as bananas e corte em rodelas finas
- Unte uma forma retangular de 30x50 cm, coloque a metade da mistura em farofa, com uma colher aperte bem a massa para que fique firme
- Feito isso coloque a metade das bananas cortadas e polvilhe a canela
- Coloque o restante da mistura e por cima as bananas
- Polvilhe novamente com canela
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 1 hora em temperatura média (200ºC)
- Retire do forno e corte ainda quente
