Receita de Bolo de banana moreninho

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 bananas médias
2 xícaras (chá )de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, as bananas e o óleo, até ficar bem cremoso
  • Passe esse creme para uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento
  • Misture bem e acrescente a canela em pó aos poucos, até a massa ficar moreninha
  • Coloque em forma de buraco untada e enfarinhada
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 50 minutos
  • Desenforme ainda morno e polvilhe açúcar e canela por cima

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