Receita de Bolo de baunilha com gotas de chocolate e cobertura (super fofo)

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
125 g de margarina culinária
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de fermento
50 g de gotas de chocolate
Cobertura:
1/2 caixa de creme de leite Nestlé
2 colheres de chá de açúcar
4 colheres de sobremesa de Nescau 2.0
1 pacote de chocolate granulado

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o leite
  • Acrescente o leite e mexa com uma colher
  • Acrescente as gotas de chocolate e mexa novamente com a colher
  • Coloque a massa em um refratário quadrado pequeno e leve a assar em forno pré-aquecido por 30 minutos (180ºC) ou até que um palito de madeira saia limpo
  • Assim que estiver assado, coloque a cobertura e enfeite com o chocolate granulado
  • Cobertura:
  • Coloque em uma panela pequena, o creme de leite, o açúcar e o nescau
  • Mexa tudo e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar um pouquinho
  • Desligue o fogo e coloque sobre o bolo ainda quente

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