Receita de Bolo de caneca de micro-ondas

INGREDIENTES

Bolo (Massa para 1 caneca de 300 ml):
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de água
1 colher (café) de fermento em pó
Sugestão de cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa bem cheia de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de creme de leite
Confeitos de chocolate granulado, gotas, raspas etc.

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Misture a farinha de trigo com o açúcar, o chocolate em pó e o ovo
  • Adicione o óleo e a água e misture bem
  • Por último, misture delicadamente o fermento em pó
  • Unte uma caneca, de louça, com manteiga e coloque a mistura da massa (se for uma canequinha pequena, coloque a massa só até a metade, para não transbordar)
  • Leve ao micro-ondas por 4 minutos (potência alta)
  • Você pode desenformar ou comer diretamente na caneca
  • Depois é só cobrir com sua cobertura preferida
  • Sugestão de cobertura:
  • Derreta a manteiga em uma panela
  • Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó e cozinhe em fogo médio sem parar de mexer, como fazer um brigadeiro
  • Desligue assim que o creme começar se desgrudar do fundo
  • Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe esfriar

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