Receita de Bolo de cenoura com calda de chocolate e aveia

INGREDIENTES

Bolo:
3 ovos
2 cenouras medias
1/2 xícara de chá óleo
1/2 xícara de chá de água
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
1 e 1/2 xícaras de chá de leite
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de achocolatado em pó
1 colher de sopa de aveia em flocos finos

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata as cenouras os ovos o óleo e a água no liquidificador
  • Coloque em uma travessa e acrescente a farinha e o açúcar
  • Mexa bem até formar uma massa homogênea
  • Acrescente o fermento e misture bem
  • Leve ao forno em forma untada por 30 minutos
  • Calda:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes
  • Não parar de mexer até virar um mingau
  • Colocar por cima do bolo ainda quente

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