Receita de Bolo de cenoura com suco de laranja

INGREDIENTES

1 copo pequeno (tipo lagoinha) de óleo
1 e 1/2 copos pequeno (tipo lagoinha) de açúcar
1 copo (americano) de suco de laranja
3 cenouras grandes
3 copos (americano) de farinha de trigo com fermento
1 e 1/2 colheres rasas de fermento em pó
3 ovos inteiros

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador as cenouras, açúcar, suco de laranja, óleo e ovos
  • Em seguida virar em uma vasilha e adicionar a farinha de trigo e o fermento
  • Bater bem
  • Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos em 150º, deixar por mais 30 minutos

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