Receita de Bolo de Cenoura da Fazenda

INGREDIENTES

250g de cenoura crua picada
4 ovos
150g de açúcar
Óleo
130g de farinha láctea Mococa
300g de farinha de trigo
15g de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

  • Em um liquidificador bata a cenoura com os ovos
  • Junte o óleo, o açúcar, a farinha láctea e, por último, a farinha peneirada com o fermento
  • Despeje em uma forma com furo centraluntada e enfarinhada e asse em forno médio (180ºC) por cerca de 40 minutos

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