Receita de Bolo de chantilly com frutas

INGREDIENTES

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açucar
4 ovos
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
200 g de morango picado
4 bandas de pessêgo em calda
Chantilly
Cobertura:
400 g de creme de leite sem soro
3 colheres de (sopa) de açucar
200 g de morango
3 pedaços de pêssego em calda

MODO DE PREPARO

  • Bolo:
  • Bata as claras em neve
  • Acrescente as gema uma a uma e depois o açúcar
  • Junte a farinha alternada com o suco de laranja, ponha o fermento e misture apenas até ficar homogênea
  • Asse em forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Recheio:
  • Pegue os morangos picados, junte com os pêssegos picados e misture com o chantilly
  • Cobertura:
  • Deixe o creme de leite sem soro 12 horas na geladeira, depois bata na batedeira e adicione o açúcar
  • Cubra o bolo com chantilly e decore com os morangos e os pêssegos

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS