Receita de Bolo de chocolate diferente (assado com a cobertura)

INGREDIENTES

1 copo e 1/2 de açúcar (copo de requeijão)
3 copos de farinha de trigo
1 copo e 1/2 de leite
2 ovos (claras em neve)
3 colheres de sopa de chocolate em po
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
Cobertura:
2 copos de agua
1 copo e 1/2 de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo
  • Deixe dar 2 fervuras e reserve
  • Bata as claras em neve e reserve
  • Na tigela maior da batedeira bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme
  • Em seguida coloque o leite alternando com a farinha e o chocolate
  • Desligue a batedeira e misture, coloque o fermento depois as claras misturando-as suavemente
  • Coloque a massa em forma de furo no meio untada e enfarinhada, não pode ser pequena pois o bolo cresce bastante
  • Após colocar a massa na assadeira coloque por cima da mesma levemente a calda
  • Leve ao forno pré-aquecido, à 180°, por 35 a 40 minutos
  • Fica delicioso, as criancas adoram
  • Informações Adicionais

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