Receita de Bolo de chocolate em pedaços

INGREDIENTES

6 ovos
1xicara de açucar
6 colheres de farinha de trigo
3 colheres de amido de milho
1 colher de fermento em pó
100ml de agua
1 colher bem cheia de emulsificante

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

 

  • bata tudo na batedeira por mais ou menos 8 minutos
  • para fazer a massa de chocolate acrescente 3 colheres de chocolate (não achocolatado) para montar o bolo eu faço uma massa branca e uma de chocolate
  • recheio: 1 litro de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de amido de milho
  • 4 colheres de chocolate
  • leve ao fogo mexendo até engrossar desligue junte 1 lata de creme de leite deixe esfriar.
  • montagem. massa de chocolate, molhe com guaraná espalhe creme coloque uma massa branca , creme ,outra massa de chocolate cubra com restante do creme e decore com raspas de chocolate .

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