Receita de Bolo de chocolate para micro-ondas

INGREDIENTES

7 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Sadia
7 colher(es) (sopa) de açúcar
7 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
7 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
100 gr de coco ralado(s)
Recheio
1 lata(s) de creme de leite sem soro
1 lata(s) de leite condensado
5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Bata bem no liquidificador os 5 primeirosingredientes.Em seguida, adicione o fermento e o coco.Coloque a massa em fôrma refratária alta (untada).
  • Leve para assar no micro-ondas por cerca de 8 a 10 minutos,em potência alta.Desenforme o bolo ainda quente e corte ao meio.

Recheio

  • Coloque todos os ingredientes em uma outra fôrma refratária e leve ao micro-ondas por cerca de 4 a 6 minutos (na potência alta).
  • Nos primeiros 2 minutos,retire do micro-ondas e mexa um pouco,voltando até ficar bem cremoso.
  • Recheie e cubra o bolo com esse creme e, por cima, polvilhe chocolate granulado.

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