Receita de Bolo de coco delícia

INGREDIENTES

Massa:
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
Gotas de baunilha
Recheio:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa rasa de marganina
1 pacote de coco ralado grosso
1 caixinha de creme de leite
Cobertura:
2 claras em neve
2 copos americanos de açúcar
4 colheres de água

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Separar as claras das gemas
  • Bater as claras até ficar em ponto de suspiro, acrescentar as gemas, batidas com o açúcar e misturar levemente
  • Acrescentar a farinha misturando e por último misture o fermento
  • Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos
  • Recheio:
  • Leve ao fogo o leite condensado com a margarina, misture até engrossar uma pouco
  • Acrecente o coco ralado e desligue
  • Acrescente o creme de leite
  • Cobertura:
  • Bata as claras em neve, até que fiquem firmes
  • Misture o açúcar e a água e leve ao fogo
  • Jogue essa mistura nas claras e bata imediatamente
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS