Receita de Bolo de coco fofo

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 colher de manteiga
200ml de creme de leite
1 xícara de açúcar
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o creme de leite e metade do coco ralado (50 g)
  • Misture a farinha de trigo à massa e o restante do coco ralado (50 g)
  • Unte com óleo e farinha de trigo uma forma redonda (n° 2)
  • Leve ao forno 200°C por 50 minutos
  • Espere esfriar e desenforme o bolo
  • Informações Adicionais

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