Receita de Bolo de couve

INGREDIENTES

Massa:
5 folhas de couve
1 xícara (chá) menos um dedo de óleo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura:
1/4 de leite
2 xícaras de açúcar
2 colheres ( sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • bata no liquidificador as folhas de couve cortadas, o óleo e os ovos, bata bem e reserve
  • Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  • Acrescente devagar a mistura do liquidificador e misture bem
  • Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha
  • Coloque pra assar a 180°, por 30 minutos aproximadamente, ou até que espete um palito e ele saia limpo
  • Cobertura:
  • Misture tudo em uma panela e deixe ferver até engrossar
  • Jogue quente em cima do bolo

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